DAS UNDERGROUND RESTAURANT

Mit unserem neuen Konzept bekochen und bewirten wir eure Gesellschaft in einem privaten kreativen Ambiente. Wir bieten euch ein wechselndes Menü, wechselnde Location und ein garantiertes Esserlebnis. Spezialisiert auf Gruppen ab 8 Personen begeistern wir durch unsere Leidenschaft zum Kochen und der Liebe zum Detail.

Die Location für die geschlossene Gesellschaft sovie die individuellen Anpassungen für das Menü können bei der Anfrage besprochen werden.


Unsere Menüs

Gambas-Tray-Menü

Unser Drei-Gänge-Gambas-Menü startet mit einer großen Auswahl an Antipasti, begleitet von verschiedenen Dips und frischen Broten. Der Hauptgang besteht aus saftigen Gambas in einer Buttersauce aus dem Blech, verfeinert mit Süßkartoffeln und Mais nach eigenem Rezept. Den krönenden Abschluss bildet ein hausgemachter Schokokuchen, serviert mit frischen Obsttellern. Ein exklusives kulinarisches Erlebnis in privatem Ambiente.  

49,90€ p.P

Lasagne-Tray-Menü

Unser Drei-Gänge-Lasagne-Menü beginnt mit einer großen Auswahl an leckeren Antipasti, begleitet von verschiedenen Dips und frischen Broten. Als Hauptgang servieren wir hausgemachte Lasagne mit selbstgemachter Pasta in drei Variationen: die klassische mit Bolognese, eine deftige Version mit scharfem Chili con Carne und eine vegetarische Variante mit Tomatensauce und frischem Gemüse. Alles ist natürlich hausgemacht. Zum Abschluss gibt es hausgemachten Schokokuchen und frische Obstteller. Ein exklusives kulinarisches Erlebnis in privatem Ambiente.

42,90€ p.P

Mediterranes Tray Menü

Drei-Gänge-Mediterranes-Blech-Menü:

Unsere Vorspeise umfasst eine große Auswahl mediterraner Antipasti, serviert mit frischem Brot und Dips. Der Hauptgang bietet eine Vielfalt an Spezialitäten, die im Blech zubereitet werden: zarte Gambas, saftige Hähnchenbrust und mediterran gewürzte Hähnchenschenkel, begleitet von geröstetem Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Paprika sowie aromatischen Kartoffeln. Verfeinert wird das Ganze mit frischen Kräutern, Zitrone und Oliven. Zum Dessert gibt es hausgemachten Schokokuchen und frische Obstteller.

47,90€ p.P